メタボリックシンドローム(メタボ)

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  褥瘡予防の話をしましょう。褥瘡（じょくそう）は床ずれともいい、介護を困難とする大きな要因となっています。そもそも褥瘡は血行障害によっておきます。健康な...

• 福祉施設の栄養管理

  福祉施設の栄養管理のお話です。福祉施設は大きく「児童福祉施設」と「社会福祉施設」に分けられています。児童福祉施設児童が対象となる施設で、保育園、乳児院...

• 病院の食事

  病院の食事のお話です。入院したときの病院の食事といえば、冷たくて、おいしくないといったイメージがあるものです。しかし、最近ではホスピタリティや、QOL...

• 病院の栄養士

  病院の栄養士のお話です。病院の栄養士の献立業務については、献立の作成や発注が主な仕事となります。ただ、献立作成といっても、病院ですから、一般食以外にエ...

• 糖尿病の栄養管理

  糖尿病の栄養管理のお話です。糖尿病の原因は、遺伝的体質を原因とする場合では、過食と運動不足による肥満、精神過労、不摂生、ストレスなどが重なることが原因...

• 生活習慣病予防

  生活習慣病予防の話をしましょう。生活習慣病は、一昔前、成人病と呼ばれていました。この名称の変更は、成人ばかりがなる病気ではなく、日頃の生活習慣がその原...

• 食品交換表で栄養管理

  食品交換表で栄養管理の話をしましょう。糖尿病の治療の根本となるものは食事療法で、その原則は適正なエネルギー量の管理とバランスの取れた食事です。糖尿病は...

• 犬の食事と栄養管理

  犬の食事と栄養管理のお話です。犬の食事を手作りで作ってあげたことはありますか？犬の健康を考えて作られる方もいらっしゃるでしょうし、犬がドックフードを食...

• 健康運動指導士

  健康運動指導士の話をしましょう。健康運動指導士とは、個人の体力や生活に応じて、安全で効果的なプログラムを作り、指導することを目的とした資格です。講習を...

• 管理栄養士の仕事

  管理栄養士の仕事のお話です。栄養士や管理栄養士の就職先は様々な場所があります。病院、学校、産業給食施設、健康保険組合、福祉施設、保健所や保健センター、...

• 管理栄養士

  管理栄養士の話をしましょう。管理栄養士になるために一番確実な方法は、管理栄養士養成施設を卒業して国家試験を受ける方法です。管理栄養士養成施設には４年制...

• 学校栄養士

  学校栄養士のお話です。学校栄養士の仕事は、主に献立に関する仕事です。栄養所要量を考慮しながら実施する献立を作成します。そして、その献立に基づいて、食材...

• 栄養士の求人募集

  栄養士の求人募集のお話です。栄養士の仕事は限られています。病院や福祉施設などを見ていただけるとわかりますが、看護師や介護職員といった人たちは、一施設に...

• 栄養士の学校・専門学校

  栄養士の学校・専門学校の話をしましょう。栄養士要請施設を探すにあたって、まず大切なのは目的です。とにかく、一日も早く栄養士として働きたいと考える場合と...

• 栄養士

  栄養士のお話です。栄養士になるためのカリキュラムは、非常に大変なもので、短期大学で資格を取得しようとした場合、必修科目も多いので、大学にありがちな空き...

• 栄養計算

  栄養計算のお話です。管理栄養士の資格でも持っているというのであれば、ある程度の栄養価について、調べなくてもわかるかもしれませんが、一般の人になかなかで...

• 栄養計算ソフトで栄養管理

  栄養計算ソフトで栄養管理のお話です。もっとも基本的な方法は、食品成分表から目的の食材を探し出し、食べた量を元に計算をするというやり方ですが、一般に売ら...

• 栄養管理実施加算

  栄養管理実施加算の話をしましょう。平成１８年度の診療報酬改定に際し、入院時食事療養費の基本方針が「患者側から見てわかりやすく納得できる、しかも入院生活...

• 栄養アセスメント

  栄養アセスメントの話をしましょう。適切な栄養管理をするためには、栄養アセスメントが必要となります。栄養アセスメントとは身体計測・生化学検査・臨床検査・...

• 愛犬の食事と栄養管理

  愛犬の食事と栄養管理のお話です。愛犬の栄養管理を真剣に検討すればするほど、その種類の多さに更に悩んでしまいます。ドックフードも実に多様な種類があります...

• メタボリックシンドローム(メタボ)

  メタボリックシンドローム(メタボ)のお話です。肥満症や高血圧、高脂血症などの生活習慣病は、それぞれが別の病気ではありますが、その原因となるものが内臓に...

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  ペット栄養管理士の話をしましょう。ペットに関する資格はたくさんありますが、その中の一つ、ペット栄養管理士とはその名のとおり、ペットの栄養に関する知識の...

• ペットの食事と栄養管理

  ペットの食事と栄養管理のお話です。ペットと人間は同じものを食べることができません。人間にとって、バランスの取れた食事であっても、ペットにしてみれば栄養...

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  ペットの資格の話をしましょう。ペットの資格では、動物看護士のように、同じことを目的としていても、民間の資格であるために、それぞれが独自に認定証を発行し...

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  ダイエット食の話をしましょう。ダイエット中の一日の摂取カロリーは基礎代謝を下回らない範囲で、目標体重×２５～３０kcal程度が目安となるそうです。自分...

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  ダイエットと栄養管理のお話です。ダイエットの二本柱は適度な運動と栄養の管理です。食事だけを減らしたり、栄養をとらなかったりするのはよくありません。せっ...

• スポーツ栄養士

  スポーツ栄養士のお話です。「スポーツ栄養士」という特別な資格があるわけではないのですが、スポーツの現場で栄養サポートをおこう管理栄養士や栄養士のことを...

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  PEGと栄養管理のお話です。PEGとは、Percutaneous（経皮）Endoscopic（内視鏡）Gastrostomy（胃瘻造設術）の頭文字をと...

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  NSTと栄養士のお話です。NSTの役割は、栄養アセスメントを行い、栄養管理が必要かどうかを判定する。適切な栄養管理が行われているかをチェックする。もっ...

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  NSTと栄養管理の話をしましょう。NSTとは「Nutrition　Support　Team」の頭文字の略で、栄養サポートチームのことをさします。NST...